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J'aime la banane (le Goût de la farce)

ray.venturaLe 6 décembre, l'afro-lavallois Marcel Biabo a remporté le premier concours Idénergie pour son projet, lequel aurait sûrement emballé Ray Ventura et ses Collégiens qui, en 1938, lancèrent un tube toujours très apprécié (J’aime les bananes parce qu’y a pas d’os dedans !). De fait, Saveur d’équateur (le nom du projet) permettra de mettre bientôt sur le marché une gamme de produits fabriqués en Mayenne à base de banane plantain. Laquelle n’est point celle qu’on connaît en Europe et que Ventura préférait, entre autres, à l’asperge et à la cannelle…

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