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Le roi du camembert (Nécrologie)

camembertDans le numéro de l'été, je retrace la vie du « plus grand patron mayennais de tous les temps », Michel Besnier, qui nous a quittés le dimanche 11 juin, emporté, à 71 ans, par une crise cardiaque. Au moment de sa mort, il employait quelque 15 000 salariés (oui, c'était une PME par rapport à aujourd'hui…) Je rappelle que si ses formages sont connus aux quatre coins du monde (tout le monde a mangé, mange ou mangera dans sa vie du Besnier !), "Michou" a mis un point d’honneur à rester toute sa vie un illustre inconnu.

J’en veux pour preuve qu’un dimanche d’élection, jouant les assesseurs pour un parti de la "droite molle" à l’école située rue Sainte-Philomène, je fus le témoin d’une scène cocasse. Moins de vingt minutes avant la fermeture du bureau de vote, Monsieur et Madame Besnier débarquent pour accomplir leur devoir électoral. Je serre, si j’ose dire,  la louche du fromager et discutaille deux minutes avec Madame que je connais pour l’avoir plusieurs fois accueillie  chez mes parents où elle venait chercher son fils aîné très ami avec l'un de mes frères... 

La suite, dans le livre…

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